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西瓜肉200克、汤圆粉60克、冰水适量、白糖适量西瓜小圆子的做法步骤1把西瓜切成两半，用小匙把瓜肉舀出来。
2舀出来的瓜肉放入榨汁机里榨成西瓜汁。
3取一大碗，放入汤圆粉，再倒入一部分榨好的西瓜汁。
4把汤圆粉和成“三光”的面团。
5煮锅烧开半锅水，取部分面团在左手，右手从左手中揪一小块面团放在左手的中央，然手用右手把左手中的面团搓圆后放入煮锅里。
6小圆子一一做完，待浮上来一分钟后即可关火。
7把小圆子捞出盛入装有冰水的大碗里冲凉。
8把冲凉后的小圆子捞入小碗里，倒入剩余的西瓜汁。
9放入适量的白糖搅拌均匀即可食用。小窍门使用的厨具：煮锅
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