杂呀杂啊 4星
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主料
油麦菜一袋
豆豉2勺
葱1/4
辅料
食用油适量
1. 油麦菜清洗干净,去除不好的地方。
2. 将油麦菜掰成大概3-4段。
3. 一袋用的时候这种五香豆豉,味道还不错~
4. 葱切葱花,豆豉切末。
5. 锅中放入少许油,放入葱花爆香。
6. 放入豆豉继续翻炒。
7. 放入油麦菜,翻炒一会。
8. 油麦菜的水份都出来之后,收汁就可以啦。
9. 出锅啦~
18小时前
你会飞 1星
共回答了165个问题 评论
材料
油麦菜500克,豆豉鲮鱼罐头半盒,葱,姜,蒜,鸡精少许
做法
1、将油麦菜洗净切成4公分左右的段;豆豉鲮鱼切成1公分长的细条。
2、锅中加底油,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜,快速翻炒,加入少许盐,待油麦菜变色后盛出。
3、锅中放少许油,待5成热时放入豆豉鲮鱼煸炒,炒出香味后倒入油麦菜快速翻炒几下即可起锅装盘。
16小时前
回答问题
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