豆豉油麦菜怎么做

爱不起 2个月前 已收到2个回答 举报

杂呀杂啊 4星

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主料

油麦菜一袋

豆豉2勺

葱1/4

辅料

食用油适量

1. 油麦菜清洗干净,去除不好的地方。

2. 将油麦菜掰成大概3-4段。

3. 一袋用的时候这种五香豆豉,味道还不错~

4. 葱切葱花,豆豉切末。

5. 锅中放入少许油,放入葱花爆香。

6. 放入豆豉继续翻炒。

7. 放入油麦菜,翻炒一会。

8. 油麦菜的水份都出来之后,收汁就可以啦。

9. 出锅啦~

18小时前

12

你会飞 1星

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材料

油麦菜500克,豆豉鲮鱼罐头半盒,葱,姜,蒜,鸡精少许

做法

1、将油麦菜洗净切成4公分左右的段;豆豉鲮鱼切成1公分长的细条。

2、锅中加底油,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜,快速翻炒,加入少许盐,待油麦菜变色后盛出。

3、锅中放少许油,待5成热时放入豆豉鲮鱼煸炒,炒出香味后倒入油麦菜快速翻炒几下即可起锅装盘。

16小时前

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