布朗尼减脂巧克力怎么做

布朗尼减脂巧克力是一种低脂、低糖、高蛋白质的健康巧克力蛋糕。以下是制作布朗尼减脂巧克力的步骤和材料：

材料：

- 炼乳 100克

- 低筋面粉 50克

- 可可粉 30克

- 全蛋液 2个

- 海绵蛋糕粉 60克

- 蛋白质粉 50克

- 黑巧克力（70%以上） 100克

- 热水 30克

- 植物油 20克

步骤：

1.将黑巧克力切成小块，加入热水搅拌至融化，静置待凉。

2.将炼乳和全蛋液混合均匀，加入可可粉、低筋面粉、海绵蛋糕粉和蛋白质粉搅拌成糊状。

3.将巧克力液倒入面糊中，搅拌均匀。加入植物油拌匀。

4.将做好的面糊倒入烤盘中，用刮刀铺平表面。

5.将烤盘放入预热180度的烤箱中，烤20-25分钟。烤制时间因烤箱温度等因素不同而略有不同，建议每间隔5分钟查看一次烤制情况。

6.烤好后从烤箱中取出，冷却后切成适量的块状。

布朗尼减脂巧克力是一款低脂、低糖的健康零食，食用时可配以水果或酸奶等。经常食用有益于提高身体抗氧化能力，增强免疫力。

布朗尼减脂巧克力做方法/步骤

1/7

巧克力隔水加热，把西葫芦擦成细细的蓉，打四个鸡蛋，分离蛋黄跟蛋清。

2/7

加入甜叶柑橘糖，加入可可粉，搅拌均匀加入西葫芦丝，继续搅拌。

3/7

加入加热的巧克力，搅拌均匀，加入面粉，加入剩下的西葫芦搅拌均匀。

4/7

搅拌蛋清，然后蛋清和面糊搅拌均匀，用175℃烤制烤制25分钟。

5/7

加热淡奶油和牛奶加入加两个鸡蛋、黑巧搅拌好之后就可以倒入烤好的巧克力蛋糕。

6/7

放入冰箱冷冻六个小时以上的时间，杏仁碎撒在上面。

7/7

这样一盘低脂布朗尼就做好了。