蒜苔抽取技巧

笑到哭不出 4个月前 已收到1个回答 举报
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天天高地厚 3星

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抽蒜薹的步骤：1. 确认蒜薹的生长状态。通常在春天，当蒜叶开始变黄并萎缩时，就可以抽蒜薹。

2. 确认蒜薹的生长位置。在蒜球的中央生长出的蒜薹比较大，选取此处进行抽蒜薹。

3. 用手轻轻把叶子向外推，露出蒜薹顶部。然后用小刀或修枝剪等工具割断，不要拉扯蒜薹。

4. 剪下的蒜薹尽量不要湿润，可以晾晒一段时间，然后再用湿毛巾包裹，放到冰箱保存。

17小时前

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