红薯表皮发霉还能吃吗

这一秒哭泣 3年前已收到2个回答举报

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小嘴乱啃 3星

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如果只是表皮发霉，那是因为表皮碰破了有伤口所致，把发霉的地方表皮削掉还是可以吃的，因为霉菌并没有感染里面的薯肉。

但如果是表皮腐烂，并达到一定的深度，里面的薯肉也被杂菌感染了，就不能吃了！

18小时前

同性的王 4星

共回答了418个问题评论

关于红薯表皮发霉是否还能吃的问题，一般的地瓜表皮发霉，里边很多的时候是不能吃的，要有一种乱味，因为外面表皮很快会腐蚀里面，如果表皮只是轻度的发霉，削一削外皮里面是可以吃的，如果怕浪费，可以喂猪。

16小时前

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