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用料
鲍鱼 6个
松茸（洗净切片） 200克
鸭（切小块） 500克
油 20克
葱头 10克
姜片 15克
白胡椒 5克
盐 5克
料酒 15克
水 1500克
鲍鱼松茸炖鸭的做法步骤
步骤 1
松茸清洗干净，切片待用。
步骤 2
网锅放入主锅内，在网锅里加入500克鸭块，设置5分钟/50度/速度5清洗。
步骤 3
主锅里加入油，葱，姜，白胡椒，设置3分钟/120度/速度1爆香。
步骤 4
加入鸭块，盐，料酒，设置10分钟/V/反转小勺。
步骤 5
加入1500克水，设置60分钟/100度/反转小勺。
步骤 6
加入松茸片，鲍鱼，设置30分钟/100度/反转小勺。
步骤 7
音乐响起，即可出锅享用。
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