豌豆黄豌豆糕的配方

落小伢 3个月前 已收到1个回答 举报
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流漣未逝 4星

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1.在碗中加入1公斤去皮的豌豆，然后加水浸泡3-4小时。

准备一些柿饼，切成丁备用。

2.豌豆浸泡后再次冲洗干净。豌豆浸泡几个小时后，会吸收盆中的部分水分，豌豆会膨胀变大。

然后把豌豆倒进电饭锅里，加水。水位比豌豆高一个关节。然后根据自己的口味加入冰糖或者白糖。个人感觉冰糖比白糖好吃。按下烹饪按钮功能，将豌豆烹饪至软烂。

3.豌豆煮好后，直接把豌豆倒入破壁机，加水搅拌。扭得越细腻越好。

4.然后将搅拌好的豌豆泥倒入不粘锅中，直接小火煮沸，将里面的水烧干即可。

7小时前

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