海南干煸牛肉做法

明天就分手 3个月前 已收到1个回答 举报
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栀屿初 4星

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1、准备食材

2、兑一个料汁，生抽两勺，蚝油半勺，料酒一勺，糖半勺，淀粉一小勺。

3、洋葱和辣椒切细丝。

4、蒜切末

5、牛肉切片，加半勺盐，适量黑胡椒碎，半勺蚝油提鲜。加一勺淀粉，抓拌均匀。腌制15分钟。

6、热锅，锅内放油，下入蒜末爆香。

7、下入肉片翻炒至变色

8、下入辣椒和洋葱翻炒

9、下入料汁翻炒均匀，尝尝味道，不够就少加点盐。我是料汁味道够了就没再加盐。待料汁收浓出锅。

10、成品！

1小时前

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