嗳我不配 2星
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用料;
凤尾竹1000g,盐3g,干辣椒3g,花椒2g,鸡精少许,油20ml
作法;
1,选用嫩的凤尾竹,去掉外面的老皮,切掉根部,剩里面半透明的嫩茎,切成长片状。干辣椒切成短节
2,锅中放油大火烧至6成热,放入花椒和干辣椒炸香,倒入凤尾竹片,迅速翻炒,到大部分变软时,下盐和鸡精翻炒均匀可出锅。
21小时前
回答问题
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