自制猕猴桃罐头的做法

风吹了 1个月前 已收到2个回答 举报
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寂寞中偷生 2星

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步骤/方式1

猕猴桃对半切开（用菜刀延桃子的缝使劲一剁就开了

步骤/方式2

用削皮刀去皮

步骤/方式3

用铁勺子挖去核

步骤/方式4

全部切成条

步骤/方式5

切完后全部放在盆里

步骤/方式6

锅内放水，放入冰糖，烧开后放入桃子，再次开锅后尝一下甜度（放凉后会比此时甜一点）然后慢慢煮吧

步骤/方式7

把桃子煮成这样，有点透明状的样子就好了，放凉味道更佳

1小时前

50

最美的年華 3星

共回答了341个问题 评论

步骤1

选硬一点的猕猴桃，750ml点瓶子，装6－7个猕猴桃。

步骤2

洗净去皮

步骤3

切开后去硬心，再切块 用淡盐水浸泡10分钟。

步骤4

用清水冲洗两遍，沥干水分。

步骤5

瓶子洗净 确保无油，和瓶盖一起蒸5分钟消毒杀菌。

步骤6

瓶子中装入9分满的猕猴桃块，加入80－90克的冰糖。

步骤7

注满温开水

步骤8

扣上盖子（盖子不拧紧），水开后蒸8分钟。

步骤9

戴手套取出，趁热拧紧，倒扣。

21小时前

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