扬名与欲 2星
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莲菜建议放在冰箱保存,因为任何的保存方法对莲菜都没有用,只有冰箱保存才能让莲菜保存一周左右。
将买来的莲藕洗掉表面的污泥,擦干水分。用保鲜膜将莲藕缠好,然后放入到塑料袋中,可以不用扎实口袋。将莲藕放入冰箱冷藏,注意不要贴着冰箱壁放,以免冻坏。
14小时前
悠悠寡言 3星
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莲菜暂时不吃的话,最好不要清洗,直接装进塑料袋里,用吸尘器简单抽一下真空,然后把口封好,放进冰箱保鲜层里保存就可以了。
12小时前
愛哭傀 4星
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1、塑料薄膜真空包装贮存,称量定量防腐剂并溶解在一定量的水中,将洗过的莲藕放入溶液中60分钟。取出并取出清水,将其放入厚度为0.08mm的聚乙烯袋中,然后装入真空包装机中。每袋莲藕1至5千克在室温下储存。2个月后,储存的莲藕颜色接近新鲜蛤蜊的颜色。在储存期间,只要袋子没有松动和泄漏,就不需要翻转和更换袋子。这种方法适用于超市和出口。如果与低温储存相结合,可以保持新鲜4至5个月。
2、恒温储水,收获的泥浆在5-8°C的水温下运回池中一个月。
9小时前
回答问题
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