丝瓜玉米鱼汤的做法

丨聖战 4个月前 已收到1个回答 举报
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蒲公英約定 2星

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材料：鲫鱼1条，丝瓜1根，玉米粒50g,姜5片，蒜3瓣，葱2根，料酒，盐适量

1.鲫鱼去除内脏和腮，洗净，两面划几刀。

2.姜切片，蒜拍碎，香葱切末。

3.锅烧热，放适量油，放入鱼煎一会，翻面煎另一面，放入姜蒜煸香，加入料酒去腥，加水淹没鱼身大半，煮开，看然后小火煮30分钟。

4.将丝瓜去皮洗净，切滚刀块。

5.鱼煮好，加入适量盐、白糖调味,加入丝瓜,玉米粒煮熟，出锅撒上葱花即可。

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