咸鸭蛋青太硬怎么处理

幸冨永逺 3个月前已收到1个回答举报

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用微笑掩蓋 3星

共回答了387个问题采纳率：93.7% 评论

首先咸蛋太硬可能这种鸭蛋在腌制之前本身就已经不能食用了。

其次咸蛋太硬可能是腌制的时间太长了，会使蛋黄变坚硬而且没有油并浑浊，如果蛋是没有任何质量问题的话，那么就要注意不要太大的火来煮，慢慢煮就好，这样做出来的鸭蛋效果也是非常不错的。

3小时前

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