醋泡木耳的正确方法

彁皒耐伱 3个月前 已收到2个回答 举报
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我有我的派 3星

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1

青红辣椒切小段，生姜蒜籽切片

2

泡好的黑木耳

3

把青红辣椒，蒜籽，生姜，放入碗中加适量盐，鸡精，生抽，白糖，醋搅拌均匀泡10分钟

4

接下来准备锅中加适量水烧开，把木耳倒入焯几分钟

5

把熟木耳捞出放入凉开水中，凉透捞出控干水分

6

把木耳放入大点碗里，把之前调的料倒入木耳里拌一下，再放置10分钟让木耳入味

7

装盘

11小时前

5

定格妳的美 1星

共回答了180个问题 评论

1、准备木耳在水中泡半小时，清洗干净。

2、放入锅中焯一下，然后倒出沥干水分。

3、葱姜蒜切末，辣椒切成小段。

4、将木耳撕小点，装盘待用。

5、加入醋、食盐、五香粉、味精、白糖等调料，搅拌一下。

6、热锅烧油，放入葱姜蒜爆香，加入切好的辣椒。

7、把木耳放入锅中搅拌（这样更入味）。

8、浇点香油，装盘上桌喽。

9小时前

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