赞
飞鸟的眼泪 2星
共回答了80个问题 评论
1：薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水（和平时做粥时的水量相当）
2：开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时
3：再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃
注意：在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。"
7小时前
11
可能相似的问题
猜你喜欢的问题
-
1小时前3个回答
-
1小时前2个回答
-
1小时前2个回答
-
1小时前3个回答
-
1小时前2个回答
-
52分钟前5个回答
热门问题推荐
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前3个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答