路途清晰 4星
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一般来说,水开之后再把白贝放入其中,煮十分钟左右就可以了。
2、用料:白贝、食盐、清水。
3、做法:买回来的白贝,放在家中的清水中养2天,期间要给白贝换水4-6次,这样才能把白贝里面的泥沙清除干净。待要煮白贝汤的时,把白贝从水中捞起。并用手揉搓白贝外部,用清水清洗几次。锅中放适量清水,烧开。将洗净的白贝放入开水中煮,水中放入适量盐。煮10分钟左右,白贝都张嘴,就熟了,即可出锅食用
15小时前
催硕贾倩 3星
共回答了39个问题 评论
1、将扇贝肉去壳煮熟。如果是新鲜的扇贝肉,煮沸后等待3到5分钟。如果是扇贝,用温水浸泡12小时以上,煮沸后等待3到5分钟。
2、带壳扇贝煮10分钟左右。
13小时前
回答问题
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