羊下水用什么调料

昒莣倭 1个月前已收到2个回答举报

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笑囧了眉毛 2星

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羊下水就是羊的内脏，包括羊肚，羊肠，羊心，羊肺，羊肝等等。先用凉水洗干净后凉水下锅，水开以后捞出浮沫，放入葱姜，干辣椒去腥，再放点儿料酒或者少许白酒。香料放点儿花椒和白芷就行了快熟的时候加入适当的食盐就可以出锅了，一道美味的羊杂碎就好了。

1小时前

素染年华 2星

共回答了208个问题评论

你直接用盐，用八角桂皮香叶，这样能够去除它的味道，让它变得更香

21小时前

20

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