亚麻籽油低温加热多少度

感情安全 3个月前 已收到2个回答 举报
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爱卜頹廢 1星

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1、亚麻籽油的油温应控制80度为宜。

2、食用油加热过程中当温度超过80°，食用油的营养成分开始被破坏，所谓炒菜放完油以后，会香味宜人，是营养开始散发造成。通常，炒菜的油温适合在70-80度，油炸食品最多达到150度的油温，油温再高就会伴随其它物质的生成或者分解。

22小时前

41

笑如昙花 1星

共回答了16个问题 评论

亚麻油烧三四十度为最佳，超过五十度的话营养成分会被破坏。

21小时前

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