麻辣藕片做法湖南常德

姊狠耐祂 3个月前 已收到2个回答 举报
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极品男人 2星

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材料

莲藕一根，刮皮切片

葱，姜，蒜各一勺，切碎

生抽，醋，油少许

辣椒粉，花椒粉，盐， 糖适量

做法

1） 烧开一锅水，将莲藕在沸水中烫过，不要太久，否则不脆

2） 捞出莲藕，沥干水分，放入碗中，码上葱，姜，蒜，辣椒粉，花椒粉，盐

3） 将油烧热，浇在上面，油的量可以多一些，要把调料浇透

4） 加入糖，生抽和醋

5） 拌匀即可

2小时前

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何日君再來 1星

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1.将藕切成片洗干净。

2.开水锅煮3分钟。

3.捞出过凉水一边。

4.将青蒜苗洗干净切成小段。

5.倒上老干妈酱、芝麻香油、食盐、芥末油、醋、撒上白芝麻搅拌匀。

6.倒在盛好的藕片上拌匀即可。

7.撒上葱花装饰

1小时前

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