赞 爸爸去哪二 2星
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是一道具有悠久历史的山东传统小吃，下面是正宗的做法：
所需材料：
面粉：500克
温水：250克
食用油：适量
盐：适量
做法：
将面粉倒入盆中，加入适量的盐，用温水和面，揉成光滑的面团。
将面团盖上湿布，放置20分钟左右，让面团松弛。
将面团分成若干小剂子，将每个小剂子擀成薄薄的圆形饼状。
在饼上刷上一层食用油，然后对折，再擀成薄薄的圆形饼状。
重复以上步骤，将所有的饼擀好。
将擀好的饼放入平底锅中，小火慢慢煎至两面金黄即可。
小贴士：
面团的松弛时间越长，饼的口感越松软。
煎饼的时候，火不要太大，以免煎糊。
煎饼的时候可以加入一些葱花、香菜等蔬菜，增加口感和营养。
9小时前
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