海螃蟹蒸多长时间好

心善脾气倔 1个月前已收到3个回答举报

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海螃蟹全程蒸20-25分钟就能熟了。

一般推荐冷水下锅，盖上锅盖后大火开始蒸，等水开了之后再蒸10-15分钟，全程蒸20-25分钟，个头大的海螃蟹就要蒸久一点。

海螃蟹开水蒸多久最佳

如果是开水下锅蒸的海螃蟹，一般推荐5两以下的蟹蒸15分钟左右，5～6两重的继续蒸17分钟左右，6两以上的继续蒸20分钟左右。蟹体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。

2小时前

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海螃蟹蒸15分钟到20分钟左右就可不可以熟了，蒸的时候螃蟹要放在笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子。

冷水上锅蒸，记得一定是冷水，这样才可不可以保持蟹肉的鲜美，盖好盖子，大火蒸，上来气15分钟，，15分钟后的蟹可爱，一人俩，正好小。

1小时前

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蒸10分钟左右。海螃蟹一般食用都是清蒸，不仅味道鲜美而且营养丰富，蒸螃蟹时先将水烧开后，再下入螃蟹，蒸10分钟即可出锅，时间长了螃蟹容易营养流失。

22小时前

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