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烤全羊是内蒙古的特色大菜美食,也是招待贵宾最为传统的名肴。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。吃烤全羊时,最高的待客礼节是请客人吃羊头和羊尾巴。因为蒙古人认为这是羊身上最美味的部位,尤其是羊尾巴。
16小时前
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