香辣大虾的正确吃法

溫哥囮 1个月前已收到3个回答举报

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香辣大虾应该先剥壳再食用因为虾肉鲜美，但剥壳会比较麻烦，如果口感不好会影响食欲正确的吃法应该是先用手将虾壳剥掉，再用筷子夹住虾身，去虾肠，才可以放心地享用香辣的大虾
同时，可以将虾头吸出虾膏，味道更加美味

1小时前

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用料:

虾 1斤

葱适量

姜一小块

蒜 3瓣

盐适量

生抽适量

料酒适量

辣椒 4个

步骤 1剪虾线，洗干净，我买的新鲜虾，不过活的不敢剪虾线，都是放冰箱冻了才拿出来剪的。

步骤 2葱姜蒜，辣椒我用的不辣的那种，辣的味道会更好，娃不太能吃辣。

步骤 3热油爆香葱姜蒜辣椒，再放虾翻炒，小火多炸一会，个人觉得会更香，我每次弄都是这样的。

步骤 4加生抽盐调味（料酒老抽什么的都可以），我给娃炒菜一般只放盐和一点点生抽，翻炒均匀就可以出锅。

步骤 5出锅装盘开吃。

21小时前

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把洋葱、姜和大蒜切成薄片。

将虾洗净,去须,挑出虾纹,用料酒和少量盐腌一会。

把油加热,把大虾炸成金黄色。

锅底留油,放入洋葱、生姜、大蒜、干辣椒,用三生川农家椒炒熟。

18小时前

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