芦荟羹的做法

主料：

红薯1个

辅料：

芦荟半根

红糖一勺

大米一杯

枸杞一把

步骤1

红薯一个，去皮洗净

步骤2

切成小丁

步骤3

大米洗净，放在电饭锅中，加入两倍的水

步骤4

把红薯丁放进去

步骤5

芦荟半根，洗净，削皮

步骤6

切成丁

步骤7

放入电饭锅，按煮粥健开始工作

步骤8

枸杞泡水洗净备用

步骤9

粥煮好后放进去，焖两分钟

步骤10

放入红糖即可食用

芦荟柠檬羹原料：　　芦荟100克、柠檬一个，麻油，醋少许，冰块数块　　制作过程：　　1.芦荟去皮，切成长条状，切4片柠檬薄片，剩下的待用。用开水氽一氽，再捞出来放在冰水泡一泡，芦荟表面的黏液就去掉了。把芦荟肉在热水中焯2至3分钟。　　2.柠檬片码放在玻璃碗的四边，在碗中加入数块冰块，把焯熟的芦荟肉用凉水冲一下再盛在冰块上。　　3.把剩下的柠檬的汁液挤出来淋在芦荟肉上，把调好的少许麻油和醋淋在上面。　　口味特点：清凉爽口，芦荟的嫩滑与柠檬汁的清香相得益彰，是夏天的饮食佳品。　　美味小提示：芦荟在做菜时一定要把黏液去掉，否则口感不好，也可以加点冰糖或是柠檬汁来冲淡苦的味道，使芦荟吃起来更加的嫩滑爽口。 芦荟黄桃羹 　　主料：芦荟200克 　　辅料：黄桃20克 　　调料：冰糖5克 　　做法： 　　制作过程：1、 新鲜芦荟洗净去皮，切成一厘米见方小丁后出水，冲凉，加冰糖水调匀，放入冰箱1小时后盛出； 　　2、 取黄桃改刀成柳叶片，点缀即成。 　　特点：甘甜冰爽操作关键：芦荟出水时间不宜过长益 处：　　芦荟最开始是用来做药的，由于它有美容、护齿、美唇、洁肤的功效，因此慢慢的受到更多人的青睐，经过不断的改进就成了今天餐桌上的美味了。芦荟营养丰富，辅以芦荟的柠檬有“西餐之王”的称号，拥有众多人体所需的维生素。