蒜蓉生菜怎么做

糟糕也迷人 4个月前 已收到3个回答 举报
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请叫我呆瓜 2星

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食材：生菜 300g 、 蒜 2头 、 盐 少许

做法：

1、把生菜掰开，然后洗净

2、锅内加入清水烧开,把生菜放入锅内焯烫。

3、焯烫至熟后，捞起装盘

4、起锅，倒入食用油，下入蒜末煸出香味,倒入2勺酱油、1勺蚝油和半勺砂糖，再加2勺清水，把它煮沸

5、最后把蒜蓉蚝油汁浇在生菜上即可食用

7小时前

41

草儿你真丑 3星

共回答了391个问题 评论

步骤1.生菜洗净，蒜切成碎。

步骤 2锅内放油，小火下蒜，炒至发黄出香味。加入生抽，盐，白糖，适量清水烧开，关火。

步骤 3另起锅烧水，水开，放少量盐和油，下生菜2秒即捞起。

步骤 4生菜盛在平盘中，均匀倒上做好蒜蓉汁即可。

5小时前

43

歡慶矢戀 1星

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方式一

步骤/方式

1.准备食材原料：生菜200克、蒜10克、油适量、盐1茶匙、生抽2茶匙。

生菜洗干净

2.剁10克蒜蓉

3.烧一锅水，水开后放入生菜烫熟。

4.把生菜夹出来

5.另起锅，热锅下油，油温可以高一些。

6.倒入蒜蓉。油温高的话一倒入蒜蓉即关火。

7.关火后放入1茶匙盐，2茶匙生抽，拌匀。

8.我习惯把生菜倒回锅里，翻均匀，这样比较入味均匀。

9.出锅装盘开吃

2小时前

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