祭奠回忆 2星
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因为陈皮糖含有丰富的营养成分,主要含有陈皮粉、挥发油以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等有效成分。
陈皮糖中含有非常丰富的柠檬酸,还有大量的维生素B族和维生素C,不但可以促进肠道的蠕动,而且有一定的营养神经、降低血压的功效,可以预防心脑血管疾病的发生,而且陈皮糖中含有的挥发油可以促进食欲。
21小时前
大叔您芳龄 2星
共回答了9个问题 评论
陈皮时间越久越好主要原因是营养成分的变化。陈皮的功效和作用主要是因为它的两大营养物质:挥发油和黄酮类物质,这两类物质随着陈皮的年份越高,含量越高,这才是陈皮越陈价值越高,年份越高效果越好的真正原因。
陈皮“陈”皮,放得越陈旧,药效越好,身价也越高。自东汉末年陶弘景的《名医别录》中已有记载“陈皮疗气大胜,须陈久者为良”,指出陈皮以“陈久者为佳”。研究发现,陈皮随着存放时间的延长,里面的柠檬烯成分会缓缓地挥发掉,所以“辛辣”之气会逐渐减少,气味越来越“醇”。
19小时前
夲爷后 4星
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答:是因为陈皮糖的制作工艺过硬
16小时前
回答问题
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