腊肠晾多久可以放冰箱

拧七小三 1个月前 已收到3个回答 举报
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纠结德蛋疼 1星

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腊肠在制作完成后，需要进行适当的晾晒以去除多余的水分。一般来说，晾晒时间约为1-2天，具体时间取决于天气条件和腊肠的厚度。当腊肠表面变得干燥，且不再滴落水分时，即可将其放入冰箱保存。在放入冰箱前，请确保腊肠已经完全冷却。将腊肠放入密封袋或保鲜盒中，并将其放在冰箱的冷冻室中。冷冻保存的腊肠可以保存数月甚至一年以上，但仍需根据实际口感和质量来判断最佳食用时间。请注意，如果腊肠在保存过程中出现发霉或异味，请及时丢弃以确保食品安全。

17小时前

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墨尔本赞 3星

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两、三天时间就可以放冰箱里，不要晾得大干，只要烟薰味没有了就行。

15小时前

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幻想御手 2星

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拉长灌制好后放在露天通风处，晒3-5天（气温不得高于20度，温度越低越好），让各种配料得到挥发和渗透；（香肠直接阴干颜色是黑褐色，接受3天左右阳光，到最后颜色是新鲜的红褐色）。

12小时前

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