青豆角晒干的办法

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笨蛋的幸福 3星

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把摘干净的豆角，清洗两遍，要是买的豆角，最好是用盐水多泡一会，去除农药残留。自家种的，没有打药，只是把上面的浮土杂质洗干净就行了，控控水分，把水分控干了，摆放在篦子里。

晒干豆角最好是蒸出来再晒，蒸出来的豆角营养流失少，晒干后更筋道耐放还不易生虫子。

12小时前

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