蛋酥洋芋做法

方为世事 2个月前 已收到1个回答 举报
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哥傷不起 1星

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 用料：土豆1份、鸡蛋1个、面粉1大勺、椒盐少许、糖5克、鸡精2克

蛋酥土豆的做法步骤：

步骤 1、土豆去皮，洗净

步骤 2、切丁后泡水，滤去淀粉

步骤 3、鸡蛋打成蛋液倒入土豆拌匀，加一勺面粉，可以根据土豆的量增减面粉的量，调均匀即可。

步骤 4、下油锅，油要热些，保持中火，炸至表面金黄酥脆。

步骤 5、出锅后装盘撒上糖，椒盐，鸡精，趁热拌匀，最后撒上葱花，孩子们的最爱！

5小时前

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