南瓜炒面片

人情寒透心 3年前 已收到1个回答 举报
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主料：南瓜200克、干面片150克、鸡蛋2个

辅料：姜丝适量

调料：酱油一勺、盐2克、鸡精少许

做法：

1.小南去皮，去籽，切丝。

2.面片开水下锅煮熟，捞出沥干备用。

3.起锅热油，先下入打散的鸡蛋，炒熟盛出备用。再起锅加入食用油，下姜丝。

4.放南瓜丝翻炒均匀。

5.放入面片翻炒均匀，放入鸡蛋碎。

6.倒入酱油，盐调味。

7.翻炒均匀后，放鸡精盛出。

8.装盘即可。

9小时前

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