光阴负容颜 1星
共回答了155个问题采纳率:94.7% 评论
原料:
蚬子500克,毛贝300克
辅料:
葱切成葱花、花生油、耗油、酱油、生姜切碎、蒜头切碎、青红酒;
制作步骤:
1、从市场买蚬子和毛贝注意一定要新鲜的蚬子,最好是挑选能张开嘴巴的,然后用大沙漏篮子不断的搓洗蚬子和毛贝,多洗几次把外壳洗干净。
2、在锅里加入适量的水,然后把洗干净的蚬子和毛贝一起加入锅内,可以切一片生姜放进去。
3、开大火煮,煮的过程会又很多泡泡,这个时候用锅瓢把这些泡泡给清理出去,直到蚬子都煮开口。
4、煮开后说明就熟了,这个时候可以把蚬子捞出来放到盘子里,加入适量的青红酒、花生油、耗油、酱油、切碎的生姜和蒜头,把葱花也加进去一起搅拌均匀即可食用,味道非常的鲜美,如果你会吃辣可加入适量辣椒,也可加入醋等调味,根据自己口味来
3小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
2个月前1个回答
3个月前3个回答
1个月前1个回答
2个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
2个月前1个回答
3个月前1个回答