萌猛蒙懵君 3星
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食材用料
娃娃菜,蒜,高汤,盐,油
做法步骤:
步骤 1
将娃娃菜洗净沥干,一剖为四
步骤 2
蒜去皮切末
步骤 3
锅中放适量水,放少许盐和油,水开后放入娃娃菜焯熟
步骤 4
捞出娃娃菜沥干摆盘
步骤 5
锅中放适量油,油烧至5成热时将蒜末放入
步骤 6
转小火,待蒜末炸至金黄时捞出 ,放在娃娃菜上
步骤 7
锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入水淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可
22小时前
回答问题
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