西红柿冷藏好吗

毛煮媳 1个月前已收到2个回答举报

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西红柿不适合放在冰箱保存。西红柿一旦放入冰箱低温保存，就会失去它原有的鲜味，而且肉质也会发生明显的变化，如果时间久了还会出现水泡状，而且在烹饪的时候不宜煮熟，有的还会腐烂，所以西红柿不适合放在冰箱冷藏保存。西红柿放进冰箱时间比较久，营养成分流失也会比较多。

17小时前

爱情的飞翔 1星

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不适合

西红柿不适合放在冰箱中。西红柿置于4℃左右的冰箱中会使西红柿的细胞壁受损，导致更容易出现长斑、腐烂、变质等，同时也影响其口感。西红柿的保存可以将其放入食物保鲜袋内，口扎紧，置于通风阴凉处即可，这样可以保存3—5天。

15小时前

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