开始爱你 3星
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首先到市场上去购买一条草鱼,大概两斤重。购买草鱼的时候,请店老板帮忙宰杀好,直接带回家处理即可。
2、买回家以后的草鱼,记得用清水再冲洗一遍,洗干净血水、以及鱼肚中的黑膜,再用厨房纸巾擦拭干净,方便处理。
3、准备一把剪刀,把鱼的鱼鳍给它全部修剪干净,因为鱼鳍中有很多的微生物和细菌,特别脏。
4、用菜刀在鱼头处、鱼尾处各划上一刀,记住鱼背两边都要划上一刀,并将鱼肉中的鱼腥线去除。
5、在去除鱼腥线的时候,是非常简单的,只需找准鱼腥线,再用手轻拍鱼背,一边拍打一边慢抽,就能把鱼腥线快速抽出。
7小时前
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