三七菜的种植时间及方法

11月中旬

撒施底肥：移栽之前需施底肥，底肥以腐熟农家肥为主，每亩施农家肥3000公斤+10公斤复合肥。复合肥见效快速，农家肥见效慢，组合使用有利于三七苗移栽缓苗后快速进入生长状态。

1、三七播种的适宜时间为秋季十一月至翌年春季三月，但具体的时间还需要根据所在地的地理位置和当年的气候情况来决定。

2、种植三七以沙质黑壤土为佳，种植在阴凉通风的山坡是最为适宜的。另外在种植三七前最好是用木柱、木横梁搭建天棚，或者用木柱和铁丝线搭建天棚。耕作好的畦面要记得均匀的撒一些腐熟好的基肥，并且要与土壤充分的混合好。

3、播下三七种子后要用混合了肥料的土壤进行覆盖，再在上面盖上一层草皮，这样能够帮助种子的快速发芽。

4、经过一年育苗的三七要进行易地栽植，准备移植三七的土地也要和育苗的苗床一样整理好才能进行，移栽的时候最好是一边栽种一般盖上表层土。

5、栽种好三七后要适当的调整天棚的透光度，春季的透光度要大于秋冬，夏季的透光度为最小。

6、在三七的育苗期间和移栽后管理期间，都要及时的除去田间杂草，每年要施肥四到八次，大约每隔一两个月就要追肥一次；施肥时间依次为出苗后、四月份、五月份和七月份。

7、三七在育苗间需进行人工浇水(土壤有夜潮性的也可不浇)，要用喷头淋浇至畦面流水为止，一般一个月浇二到三次透水，一直浇到雨季来临就可以停止了。

8、在种植过程中药注意防治黄锈病、炭疽病、黑斑病和桃蚜、蜂蝓等病虫害对三七的侵害，对于不同的病虫害要施用不同的药剂。

三七菜的主要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等，药理作用是养心、宁心、平肝、清热、活血，经常食用能有效治疗高血压和心脏病，并能保护肝脏。

栽培技术（1)选地：凡能生长旱生农作物的田块均可种植三七菜，以排水良好的沙质肥沃中性壤土长势最佳。(2)整地：每亩均匀撒施农家有机肥3000kg，及多元素复混肥50kg，深耕细耙，整成2-2.5米宽畦面，垄沟深30cm左右。(3)育苗定植：一般采用扦插育苗，也可播种育苗。A播种育苗，一亩用种子50克，占地70-100平方米，播期最佳在3月底-4月底，土壤湿润，均匀撒播，轻轻镇压，覆土0.2-0.5厘米，搭塑料拱棚保温保湿，温度超过35度要通风降温，一般15-20天出齐苗，120天左右即可移栽定植。B扦插育苗，由于种子细小育苗难度大，成功率低，可先少量引进带根种苗作母本园，剪取枝条8-15厘米，基部叶片去掉，扦插入土3-5厘米，浇一次透水，一般7-10天，生根成活，20-30天即可移栽定植。也可按定植密度在大田直接扦插，整个生长期均适宜扦插。定植密度，行距25厘米，穴距15厘米，每穴1-2株。每亩需种苗1-2万株。

田间管理嫩枝生长20厘米左右时，即可采收蔬菜，每收割一次蔬菜后，每亩撒施尿素5公斤，磷酸二氢钾2公斤，浇或喷一次透水，使肥料充分溶解。一般每茬收嫩菜3000-5000公斤，或年产干茶叶80-100公斤。三七菜耐-30度低温，适合露地大面积生产，如设施栽培可周年供应鲜菜，口感更佳。