皒哏忸 2星
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小麦十斤,放清水里洗干净。对水五斤用磨机打成糊糊。然后用电饼铛烙,每次一勺用木制刮板顺时针刮至0.5毫米厚度。能和牛皮纸一样能起下来不沾手,就熟了可吃了。锅底要用油布擦擦防止沾锅。
小麦可以和地瓜粉、玉米粉等多种杂粮粉一起烙煎饼。也可以用面粉。
13小时前
回答问题
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