马齿苋饼的正宗做法

雷哥绮露 3个月前 已收到2个回答 举报
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食材：马齿苋250克，面粉200克，鸡蛋2个，盐适量，五香粉少许，水适量

做法：

1.马齿苋洗干净

2.切碎后放入盐和五香粉

3.打入鸡蛋拌匀

4.加入面粉

5.加入水搅拌成面糊

6.锅入油，倒入面糊，晃动不粘锅，中小火煎，饼成型了再翻动，煎成两面焦黄即可

19小时前

50

人狠詞穩 2星

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马齿苋饼

原料：马齿苋、面粉。

做法步骤：

第1步、马齿苋摘洗干净。

第2步、切碎加一点油，一点五香粉，两个鸡蛋，搅拌均匀，盐少许。

第3步、洒面粉，拌匀。

第4步、电饼铛加入少许油，放入拌好的马齿苋，尽量铺平，不要太厚。

第5步、小火加热，期间可以用木铲押一押。

第6步、一面煎好，再煎另一面，煎至两面金黄

第7步、出锅。

第8步、配姜蒜汁。

第9步、完美。

17小时前

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