冷榨椰子油的五种正确吃法

椰子油的吃法:

1.麦片

让你的早餐麦片充满浓浓椰子香：早上做麦片的时候，用椰子油代替糖，这样你的麦片既有浓浓椰子香，还有甜味，更重要的是，椰子油还给你带来了“好脂肪”，饱腹又健康。

2.面包

抹在烤好的面包片上代替黄油：早上烤好面包，可以先抹上一层椰子油，然后再加上果酱或者花生酱，健康又营养。

3.咖啡

在热咖啡中加一勺椰子油：对身体的保护作用大。加了一勺椰子油，你的咖啡就像Bullet Proof咖啡一样给你大大的能量。

4.青菜

用椰子油炒青菜，营养价值更高：因为椰子油的沸点高，即使到了450度高温热量，椰子油的营养成分都不会被破坏，比橄榄油的沸点高100度。所以如果有需要快速爆炒的青菜，最好用椰子油。

5.烘焙

烘焙的时候用椰子油代替黄油：如果你觉得椰子油的味道太冲，可以按照1：4的比例来混合椰子油和黄油来烘焙。

6.爆米花

用椰子油来做爆米花，不会让你血压体重都升高！

7.甜品

用椰子油1秒钟做营养甜品：香蕉剥皮切段冷冻，把冷冻好香蕉块放在你喜欢的容器里，然后在上面浇上一勺椰子油，椰子油会自然冻住，就像巧克力糖衣一样，健康营养的甜品就做成了。

8.沙拉

生饮：三餐前半小时，每次服用一汤勺（5-15ml），长期服用可整肠健胃，促进新陈代谢，提高抵抗力，达到保健效果。全天中每隔两三小时就服用椰子油一次，效果更好。

注意：睡前尽量别饮用椰子油，因为椰子油有温和的提神作用，如果食用过晚，会延后睡眠，但是不会影响睡眠。

烹饪：耐高温，可煎炸、烘焙、煮饭、炒菜等，在高温烹饪下保持油品的营养成分，是烹饪健康美食的上好选择。

饮料：可以咖啡、果汁、蜂蜜、奶茶、开水里可以加入一勺椰子油，可以增强体力和提神的作用。椰子油的提神更温和，不会刺激大脑，并且不用担心会像咖啡因一样上瘾。

拌菜：椰子油可以拌水果沙拉或者青菜，具有淡淡的椰香，清新爽口，自然健康！