新鲜西梅能冷冻储存吗

梦深念 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

爱在迩心里 4星

共回答了424个问题采纳率：99.7% 评论

当然可以。但是不建议冷冻。

梅干的主要成分是水、碳水化合物、膳食纤维、糖类、维生素、矿物质等营养成分。保存不当容易腐烂变质。如果你把它放在冰箱里。超低温环境可以暂时抑制细菌的繁殖。从而可以相对延长梅干的货架期。可以冷冻。但是温度太低了。梅干可能会冻伤。影响其口感和营养价值。建议将西梅冷藏。

19小时前

30

昨日三分 3星

共回答了304个问题 评论

不能。很可能会发生冻害，出现冻伤的情况，从而破坏西梅中的组织细胞结构，导致西梅肉质受到破坏，使其口感变差，而且营养成分也会流失，降低食用价值。

17小时前

47
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com