抹鋽嘚傷 3星
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用料
小番茄 6个
辣椒 1条
猪肉 半斤
蒜头 1瓣
盐 一小勺
酱油 一勺
蚝油 一勺
清水 半碗
淀粉 一小勺
鸡精(可不加) 半勺
做法
1.辣椒、小番茄切小片,拍一颗蒜头 。
2.调汁儿,在碗中加入酱油、蚝油、淀粉、小葱再加半碗清水搅拌均匀。
3.猛火将油烧热,加入蒜头,随后加入猪肉,煸炒至变色后加入辣椒和小番茄,加少量水防止炒焦,加盐,再翻炒几十秒后加入调好的汁儿,待收汁儿后装碟,完成。
19小时前
回答问题
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