康师傅拌面酱的做法

方便面：2份

洋葱、香菜、大蒜、辣椒粉

配料

食用油、生抽、老抽、甜面酱、芝麻酱

先来做拌面酱，碗中放入洋葱蒜末和葱花

放入3勺辣椒面

淋入1大勺热油

接着加入1勺生抽，半勺老抽，1勺甜面酱，1勺芝麻酱

▲搅拌均匀备用；

▲烧一锅开水，放入方便面，把方便面刚好煮软

立刻捞出放入碗中，趁热搅拌

▲把面和酱料搅拌均匀后就可以开动啦。

1.把红辣椒洗净用绞肉机绞碎。

2.把花生米和芝麻分别炒熟然后放在一起绞，用花生米把芝麻挤碎，要不单绞芝麻费劲。

3.把姜和大蒜也绞碎。

4.牛肉绞成肉馅。如果喜欢牛肉可以多加一些。把豆油放在锅里烧热后放牛肉，把牛肉内的水份烧干，待牛肉有香味后把其他材料全放到锅内，烧开后改小火烧。要烧个2小时。(注意放入全部材料后要不停的翻动锅底，因为花生和豆瓣酱容易糊锅底，有糊味就不好吃了。如果干可以加点水但加水后一定要烧开了，水也不能加多了，稀了也不好吃的。)熬好后凉晾就可以装瓶了。

细心准备好各种配料,将大蒜剥开后,切成片;葱切成小段;姜切成薄片

2.

为使酱口感更加细腻丝滑,将郫县豆瓣剁碎

3.

锅先加热,用小火,再倒入植物油。 油热后,将葱姜蒜倒入

4.

小火满煸,让油充分吸收葱姜蒜的香味,约五分钟后,倒入八角和花椒,继续用小火翻炒,

康师傅拌面酱是一种方便快捷的调料，可以用于拌面、凉皮、凉面等食品。以下是康师傅拌面酱的简单做法：

材料：

- 康师傅拌面酱适量

- 面条/凉皮/凉面适量

- 葱花、香菜、辣椒油适量

做法：

1. 先将面条/凉皮/凉面煮熟备用。

2. 取适量康师傅拌面酱，加入适量温水或者热水中，搅拌均匀。

3. 将拌好的面酱倒入煮熟的面条/凉皮/凉面中，搅拌均匀。

4. 加入适量的葱花、香菜、辣椒油等调料，根据个人口味进行调整，即可食用。

Tips：

- 如果喜欢口感更加鲜美，可以加入适量的醋、酱油、糖等调味料进行调整。

- 如果喜欢口感更加麻辣，可以加入适量的花椒粉、辣椒粉、豆瓣酱等调料进行调整。

- 如果喜欢口感更加清爽，可以加入适量的黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝等蔬菜进行搭配。

西红柿洗净，顶部打十字花刀，开水烫过后去皮，切末

2：锅中放油，打好的鸡蛋下锅炒，炒好后盛出备用

3：锅中放油，放入切好的西红柿，炒出红油后加入适量盐，少许水，大火烧开，将炒好的鸡蛋倒入

4：炒好的西红柿鸡蛋酱盛出，浇在煮好的面条上