怎么油炸鱼好吃

囧左袖 1个月前 已收到4个回答 举报

伤誰疼 1星

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炸鱼前,用盐,料酒,生姜,八角花椒腌制一会,再裹上面粉和淀粉混合的面糊下锅炸制。鱼味会更浓香。

为了使炸出来的鱼能够更加的入味,我们在炸鱼之前,通常会腌制一下鱼肉。在腌制的时候,我们可以使用的调料种类是非常多的,不同的调料的作用和味道差异都是很大的。

12小时前

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主料:小鱼3两到4两(裹面粉炸好的)

干辣椒6个以上

植物油适量

辅料:尖椒6个左右

盐适量

1.先准备工作。红辣椒干剪碎

2.花生米烤箱烤熟剥皮打碎。不要太碎。后来想起来可以直接用酒鬼花生 哈哈。花生辣椒干全有了

11小时前

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