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这是因为微波炉是表面加热,加热的时候馒头表面的水分被高温蒸发,表面就会变硬。 微波炉的工作原理是促进水分子的振动边热加热食物。馒头中的水分比较少。微波炉在加热过程中水分产生震动蒸发,馒头中的水分变得极度稀少,就会变干变硬。
15小时前
回答问题
微波炉加热的面包变硬之后怎么办
别彷徨
为什么用微波炉热面包或窝窝头会变硬
谁厌倦谁
为什么面包馒头经过微波炉加热后会变硬
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