生蚝怕冻么

黑夜的寂寞 1个月前 已收到3个回答 举报
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街头乱舞 2星

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不怕，生蚝是可以冷冻保存的，因为冷冻的条件下对生蚝肉的影响不会很大，如果是带壳的生蚝的话，就更好了，因为带壳的生蚝有着壳的保护，可以减少细菌对生蚝肉的侵蚀，并且还有一定的保鲜作用，防止生蚝的水分蒸发，有利于保存生蚝的营养价值

19小时前

21

悻莂莮 4星

共回答了402个问题 评论

不怕，如果长期保存生蚝的话。连壳煮一下，把肉娶出来，放入保鲜袋冷冻保存

17小时前

26

恍若心逝 3星

共回答了337个问题 评论

生蚝是不怕冻的，不过冷冻后口感没那么好

14小时前

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