干粽子叶如何清洗

我来说说我的清洗过程吧，首先买回来的干粽子叶先用清水加盐泡30分钟，加盐可以起到杀菌的作用。

然后把清倒掉，再次加入清水，这时水里再加少许小苏打进行二次清洗，小苏打可以很轻松的把粽子节上的脏东西洗掉，最后再用清水冲洗几遍就可以了。

1、浸泡法：在容器中加入适量冷水，将买回来的干粽叶放进去浸泡，大约浸泡一晚上，使其充分吸收水分即可；如果选择用温水浸泡，则需要浸泡一小时左右。

2、煮沸法：将干粽叶放进开水锅中煮几分钟，煮好之后取出来放进冷水中浸泡，随用随取，这样可以防止粽叶变干。

干粽叶脆、韧性差。干粽叶要煮一下才能用，但不要直接下锅煮。先挑出破叶子，然后剪掉叶柄，最后将干粽叶放到清水（冷水）中，水里加上一勺食盐，浸泡12个小时。

泡好的粽叶正反两面要多冲洗几遍，要轻柔，以免弄破粽叶。

将泡软的粽叶放入锅中，加适量的清水，加入一勺盐，盐主要起到消毒杀菌的作用，开大火烧开后再煮10分钟，捞出粽叶用冷水将其冲凉，放到冷水中浸泡备用即可。

我家的是烧开水泡好后，一叶一叶的小心清洗。

用水泡一晚上，再用清水洗一遍

最佳方法是用淘米水浸泡，等叶子涨开之后，在一张一张清洗，最后用清水过一遍

干粽叶买回来，我们是先用水泡一到两小时，然后锅里放水，泡过的粽叶放进去，煮开，然后再泡一会，等水凉后用涮子洗涮一边，晾干就可以用了

准备干净的水，轻的清洗

用清水泡一会，再用开水烫一下！