鼻屎小仙女 4星
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到了冬至人们就会腌一些咸肉,咸肉晒干后可以装于食品袋放入冰箱里,如果想吋间放长点就把咸肉放入食品袋抽出空气密封好放入冰箱冷冻室里储存。
12小时前
氵何桥 4星
共回答了486个问题 评论
1、把咸肉放入塑料袋中,用真空包装机抽出来空气,能保存一个月左右。把咸肉放在冰柜中冷冻,能保存50天左右。把咸肉煮熟后,分装在食品袋中,放入冰柜中冷冻,能保存40天左右。把咸肉放在筐中,放置于温度比较低的地方,可以保存4周左右。
2、腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是大众化的食品,好的腌肉外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无黏液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。
11小时前
耿直哥 2星
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直接悬挂在通风阴凉的地方,悬挂晾干就可以了
8小时前
回答问题
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