家常蚝油炒生菜的做法

踏雪平霄 3年前 已收到4个回答 举报
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渴望明天 4星

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用料：生菜300克，耗油8克，松茸粉3克，盐1克，山茶油8克，姜片3克

步骤：

1、热锅烧油爆下姜片。

2、生菜洗净沥干水分。

3、调至小火把生菜加入，盐，松茸粉，耗油。

4、然后大火翻炒20秒即可出锅。

11小时前

29

你所谓旳爱 4星

共回答了440个问题 评论

用料

生菜 2颗

大蒜 3瓣

蚝油 1勺

生抽 1勺

白糖 5克

做法步骤

1、准备生菜两颗，大蒜3瓣切碎备用

2、调个料汁：碗中放味极鲜酱油1勺

3、蚝油1勺

4、混合均匀备用

5、锅中放适量的油，放入蒜末炸出香味

6、倒入生菜快速翻炒变软

7、倒入调制好的料汁

8、翻炒混合，出锅前加一丁点糖调味，关火即可出锅

9小时前

31

每天想你 3星

共回答了339个问题 评论

准备食材：生菜，葱，蒜瓣，白糖，生抽，水淀粉。

做法：

1、生菜洗净后撕开，在水中焯一下，水不用大开，下锅两分钟就可以了，盛出来待用。

2、热锅凉油，油热以后下入切好的葱花，蒜瓣，然后加入适量的生抽，适量的蚝油拌匀均匀。

3、加入一些水烧开后，加入适量的水淀粉勾芡，然后把做好的汤汁浇到生菜上就可以啦。

6小时前

11

爱的很疯狂 1星

共回答了185个问题 评论

耗油生菜挺容易做的，生菜洗干净控干水分后后，准备好蒜末，先文火爆香蒜末，然后倒入生菜开大火爆炒，只需要倒入耗油就可以

2小时前

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