鸡蛋酱粉条做法

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潭潭潭潭 2星

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1鸡蛋打入碗中，蛋花打的越泡越好2准备豆瓣酱一瓶3锅烧热，倒油，倒入蛋液，炒熟4然后倒入豆瓣酱煸炒5最后加入糖搅拌均匀，盛出即可享用，这道菜要用小火慢炒，以免糊锅，喜欢吃辣的朋友可以加入点辣椒末进去，豆瓣酱本身是咸的，无需加盐

6小时前

29

只剩记忆 1星

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主料粉条（干）150g、鸡蛋1个调料红尖椒适量、调和油适量、食盐适量、葱适量、味精适量、醋适量、花椒适量鸡蛋粉条步骤1粉条洗干净，葱和红辣椒切小段，鸡蛋一个步骤2鸡蛋打成鸡蛋液步骤3锅中放油烧热，放入花椒、葱花，辣椒炒出香味，然后加入适量水煮开步骤4待水开时，放入粉条步骤5待粉条煮熟后，把打好的鸡蛋液倒入，加盐、醋、味精盛出即可

4小时前

48

玍丗噯 2星

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准备用料：干黄酱2-3大勺、鸡蛋2-3个、尖椒2个、红椒1/2个-1个（也可以不放）、干红辣椒、葱、姜、白糖1勺1、把干黄酱用温水卸开，调成稀糊状。2、鸡蛋打散。3、切葱姜末，葱可以多点。4、尖椒红椒切末。5、放适量油先摊鸡蛋，蛋液下锅后用铲子及时搅动，成为鸡蛋碎盛出备用。6、重新倒油，油热煸香葱姜末，干红辣椒。7、倒入黄酱翻炒3-5分钟，注意不要巴锅，太稠加点水。8、加入尖椒红椒末翻炒。9、最后把鸡蛋碎加进去，还觉得稠就再加点水好了。10、出锅前加点白糖。11、成品。

1小时前

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