寻梦的人 5星
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要弄熟
材料:面粉、香肠、牛奶、白糖、酵母粉
做法:
1、香肠一切四份、酵母粉用少许温牛奶泡上静置5分钟、白糖也用少许牛奶化开。
2、把化开的酵母和白糖及牛奶倒入面粉中,揉成软硬适中的面团,盖上盖子放温暖处发酵。
3、面团发酵至2-3倍大。
4、面团分割成一个一个小面团。
5、取一个小面团在案板上搓成长条状,绕在香肠上。
6、依次把香肠全部卷完。
7、把香肠卷放在铺有笼布的蒸锅里再醒上40分钟。
8、蒸锅用大火烧开,转中火加热15分钟,关心焖3分钟出锅。
6小时前
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