祁雅雀舌茶叶为啥是苦的

铱嘫恠起 1个月前 已收到2个回答 举报
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寡命汉子 1星

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祁雅雀舌茶叶是苦的，因为泡的时间太久，茶泡的太浓，因为雀舌的含多酚类要比一般的茶叶高百分之十左右，氨基酸的含量也较高，泡的时候不要泡太浓了，一般是不会出现苦味。

雀舌茶的功效也有很多，雀舌茶里含有维生素C可以降低胆固醇，雀舌茶的泡法非常简单，因为雀舌茶是一种嫩芽茶，因此不可以用温度过高的水来冲泡它。

7小时前

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托马克无敌 4星

共回答了432个问题 评论

雀舌泡的苦涩，可能是在泡茶时没有控制好茶水比例。茶水比例一旦失衡，会直接影响雀舌茶的味道是苦或甜。

5小时前

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